1. ホシノ酵母はじめてレッスン
ホシノ天然酵母についての解説と、酵母の起こしかたの講座です。
基本のプチパンも作ります。
詳しくはこちらから↓
2. 自家製酵母はじめてレッスン
自家製酵母についての解説と、酵母の起こしかたを中心とした講座です。
基本の「全粒粉プチパン」も作ります。
3. 酒種（米麹酵母）はじめてレッスン
酒種（米麹酵母）の起こし方を中心にした講座です。
全2回で、パン作りまでを行います。
パンのメニューは「プチパン・ミニ食パン」と「ミルクブレッド・牛乳ロール」です。
はじめてレッスン
わかば工房 天然酵母パン教室
埼玉ふじみ野のパン教室 ・酒種（米麹酵母） ・自家製酵母 ・ホシノ天然酵母
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